2015年にリニューアルオープンしたピエール・エルメ・パリ青山の2F、「バーショコラ」。日本でここでしか味わえない出来立てショコラは、いつもよりちょっぴり特別な母の日につながるかも、、、!
パティスリー界のピカソと呼ばれるフランスのパティシエが立ち上げたのが「ピエール・エルメ・パリ」。21世紀のパティスリー界を先導する第1人者です。彼が作るスイーツは、まさに芸術と呼ぶにふさわしい美味しさ。マカロンをスペシャリテとして、世界展開しています!
「バーショコラ」とはピエール・エルメ・パリ青山の2Fにある、イートインスペース。店内はお洒落で洗練された大人の空間となっており、落ち着いてリッチな母の日を過ごすにはぴったりのお店。ピエール・エルメ出来立てスイーツを食べられるのは日本でここ青山だけです。
バーショコラで1番人気なのは、ピエール・エルメが手掛けた、ショコラ マンジャリを使用したデセール「サンサシオン クロエ」。ビターチョコレートの球体に温かいマンジャリソースをかけて、穴が空いた中からはフランボワーズとビスキュイマカロンがお出まし。
口いっぱいに広がるチョコと果実の甘みと酸味がたまらない一品!目の前でチョコを溶かして召し上がるというパフォーマンスは、一味違う母の日を演出してくれること間違いなし!
ピエール・エルメのマカロンは「1番美味しい」と世界でも評判が高い一品です!パリ本店でも大きく力を入れている「マカロン」は、日本でも大人気!
今年の母の日はぜひ、少し奮発して、バーショコラで特別な母の日の贈り物をしてみてはいかがでしょう♪
【まとめ】
1,ピエール・エルメの「バーショコラ」でしか味わえない「サンサシオン クロエ」を母の日の贈り物に!
2,ピエール・エルメのマカロンは世界一おいしいとも言われています!母の日だけでなく、大切な人へのプレゼントにもピッタリ、、、!?
スポット名 | ピエール・エルメ・パリ青山「バーショコラ」 |
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住所 | 東京都渋谷区神宮前5-51-8 ラ・ポルト青山1,2F |
Tel | 03-5485-7766 |
営業時間 | 1F Boutique_11:00~20:00、2F Bar chocolat_12:00~20:00(L.O.19:30)、日曜営業 | HP | ピエール・エルメ・パリ青山「バーショコラ」 |